Pizza au jambon

Rien de tel qu'une bonne pizza pour une soirée entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Vite préparée il est possible de trouver de nombreuse pour modifier la recette de base à son goût.

Appréciation: 7/10 - Facile à réaliser et original, cela change un peu des pizza industrielles

Ingrédients pour faire une pizza

- Une pâte à pizza  ( une pâte brisée peu aussi faire l'affaire )

- La moitié d'une petite boîte ( 400g ) de tomates pelées au jus

- Un petit sachet de 40 g de parmesan en poudre

- 200 g de jambon

- 100 g d'emmental rappé

Recette du gratin dauphinois

Quoi de plus simple et de meilleur qu'un bon gratin dauphinois ? Il faut juste suivre quelques astuces qui vous garantirons de réussir à chaque fois un délicieux gratin.

Appréciation: 8/10 - Un peu long à préparer ( surtout pour couper les pommes de terre en tranches ! ) mais on obtient un plat largement apprécié avec des ingrédients très simples.

Ingrédients du gratin dauphinois

- 2 kg de pommes de terre  ( personnellement j'utilise des Agatha qui font très bien l'affaire )

- un pot de 50 cL de crème fraiche

- 50 cL de lait

- 200 g d'emmental rappé

- de l'ail en semoule

- sel

Recette du gratin de chou fleur

Le chou-fleur est un de mes légumes préférés alors il est aurait été dommage que je trouve pas une recette qui l'utilise. J'ai décidé de marcher sur les pas la plus grande cuisinière que je connaisse (ma  maman !) et d'essayer la recette du gratin de chou-fleur.

Appréciation: 7/10 - Rapide à préparer et facilement modifiable en un plat complet

Les ingrédients pour le gratin de chou-fleur

- 1 kg de chou fleur en fleurettes surgelé
- 8 cuillères à soupe de maïzena
- Un demi litre de lait
- 200 g d'emmental rappé
- 30 cL de crème fraiche.
- deux oeufs
- du beurre