La quiche au surimi-crevette associe des fruits de mers pour donner un résultat léger, digeste et moins calorique que la plupart des autres quiches.
Appréciation: 7/10 - Quiche originale bien qu'un peu fade malgré le poivron. Peu calorique mais la préparation demande un peu de temps.
Evaluation du prix
Pâte à 0,80 euros + crevettes à environ 2 euros +
surimi à 1,5 euros + poivron à 0,5 euros + oignon à 0,20 centimes +
crème à 0,80 + lait à 0,15 euros + emmental à 0,60 euros = 6,55 euros
Ingrédients de la quiche surimi-crevette
- Une pâte brisée
- 150 à 200 g de crevettes
- 12 bâtonnets de surimi
- Un petit poivron
- Un oignon
- Un pot de crème de 30 cL
- 20 cL de lait
- 100 g d'emmental rappé
- un peu de beurre
- du sel
