Encore une fois je mes suis inspiré de
mon idole, Jamie Oliver, et de son émission culinaire (diffusée sur
cuisine TV) qui propose des recettes de plats à réaliser en maximum
15 minutes. Cette fois il s'agit d'une recette de ratatouille express
qui a attiré mon attention car d'une part j'apprécie la vraie
ratatouille ( pas le truc enférmé dans une boite de conserve mais
celle préparée par une vraie personne ) et d'autre part je n'ai
jamais été doué pour la cuisson des légumes.
Voici donc une adaptation de ce qui a
été proposé par le génial Jamie Oliver.
La liste des ingrédients
Une courgette, une aubergine
Deux poivrons ( vous pouvez choisir des couleurs différentes, ce sera plus joli !)
De l'ail
Un oignon
Une boîte de pulpe de tomate (400g)
De l'harissa
